Txakoli en Rioja wijnen met pinxtos
In Baskenland is een van de kleinste wijnregio's van Spanje. Hier worden de witte Txakoli wijnen van de inheemse Hondarribi Zuri druif gemaakt. De Txakoli wordt geproduceerd aan de kustlijn van Baskenland en in de regio Getaria en Alava. Deze ligging en klimaat zorgt voor frisse wijnen die uitstekend passen bij vis en schelp- en schaaldieren.
Zoals bij vele kleine wijnregio's is de export vrijwel nihil. Een van de redenen om naar Baskenland af te reizen! Lees onze blog voor meer redenen ...
Bilbao is een perfecte bestemming voor een stedentrip meet gastronomie en wijn. Breng een bezoek aan het Guggenheim, de oude stad met de overdekte markt en vele barretjes. Het is ook mogelijk om vanuit de stad de omgeving zoals San Sébastian maar ook Rioja Alavesa tijdens een dagtrip te bezoeken. Deze wijnstreek ligt op circa een uur rijden van Bilbao. Ten westen van de wijnstad Logroño ligt Rioja Alta en ten oosten Rioja Baja.
Wijn en ...
In Baskenland vind je een van de oudste zoutfabrieken ter wereld, de zoutvallei van Añana. Na de rondleiding kan je een zoutproeverij doen!