Zuid-Tirol voor wijn, gastronomie en wellness
In het noorden van Italië aan de grens met Oostenrijk ligt de regio Trentino-Alto Adige, bestaande uit twee provincies: Trentino en Zuid-Tirol of Alto Adige. Zuid-Tirol is 2-talig maar men spreekt er met name Duits. Tot 1919 was deze regio namelijk onderdeel van Oostenrijk en dit zie je niet alleen terug in de taal maar ook in de keuken.
Als je door deze regio toert, zie je de vele wijngaarden maar ook appelboomgaarden. Met 18.000 hectare is Zuid-Tirol de grootste aaneengesloten gebied voor fruitteelt in Europa. In het voorjaar staan de appelbomen in volle bloei.
De wijngaarden van Zuid-Tirol liggen tussen de Dolomieten met Bolzano en Meran in het noorden tot aan Trentino. Hier loopt ook de Wijnroute, de oudste van Italië. De 150 kilometer lange Zuid-Tiroolse Wijnroute slingert door het Etschtal en via de stad Bolzano/Bozen langs de Kalterer See naar het Zuid-Tiroolse Unterland. In de zestien wijnbouwdorpen zijn wijnkelders die je kan bezoeken, vinotheken voor een heerlijk glas wijn en restaurants voor een heerlijke lunch of diner.
De regio heeft veel te bieden qua wijn & culinair maar ook wellness met Therme Meran en de vele wellnesshotels.
Wijn en ...
De natuur is prachtig met o.a. de Dolomieten, sinds 2009 Unesco werelderfgoed en bekend om de steile rotswanden en pieken. Een prachtig gebied voor wintersport en in de zomer voor wandelen en fietsen.
Meran is een mooi kuurstadje met Mediterrane flair. Flaneer over de boulevard, geniet van de gastronomie en wijn en bezoek Therme Meran. Een prachtig thermaalbad met vele faciliteiten.
Het warmste zwemmeer van de Alpen ligt in deze provincie; Kalterer See of Lago di Caldaro. Omgeven door wijngaarden en boomgaarden en gelegen aan de Zuid-Tiroolse wijnroute.
