Wie Baskenland zegt, denkt aan de heerlijke pinxtos. Maar wist je dat hier ook van de kleinste wijnregio's van Spanje is? Aan de kustlijn worden de witte Txakoli wijnen van de inheemse Hondarribi Zuri druif gemaakt. Deze ligging en klimaat zorgt voor frisse wijnen die uitstekend passen bij vis en schelp- en schaaldieren en uiteraard pinxtos.
In Baskenland ligt ook een van de Rioja's, Rioja Alavesa. Slechts op 1,5 uur rijden van Bilbao!