Wijnreizen in Noord-Portugal

Tijdens een bezoek aan deze regio mag een bezoek aan Porto niet ontbreken. Struin door het centrum, plof neer op een terrasje voor een koffie met nata of een glas port. Aan de overzijde van de Douro in Vila Nova de Gaia of kortweg Gaia zijn de portkelders.

Minho in het noordwesten is de groenste regio van Portugal. Land van de Vinho Verde, de verfrissende licht sprankelende witte wijn. Volg de Ruta de Vinho Verde en stop bij een van de wijnboeren voor een proeverij. Breng zeker een bezoek aan Braga, een van de oudste steden van Portugal, en Guimarães met het mooie historisch centrum. Proef de ‘torta de Guimarães’ in de pastelaria Casa Costinhas en de ‘vinho verde’ in de wijnhuizen.

Deze bijzondere rondreis laat je van dichtbij kennismaken met de  keuken en de beste wijnen van Portugal. En tijdens deze week slaap je in in een suite in 2 van de beste solares van Portugal waar gastronomie en wijn centraal staan. Solares zijn gastenkamers in elegante herenhuizen en traditionele landhuizen. Een authentieke manier om te overnachten. Je komt als gast en vertrekt als vriend!

De solares zijn gelegen midden in dé 2 wijnstreken van Noord-Portugal, namelijk de Minho (met haar befaamde Vinho Verde) en de Douro. In beide solares staat een kookworkshop op het programma maar ook  een wijnproeverij, bezoek aan de wijngaarden en de wijnmakerij.

Daarnaast staat er in beide solares een kookworkshop op het programma.