De oogsttijd begint! Zelf ervaren?
Er is een moment in de wijnbouw dat een jaar hard werken, toewijding en geduld samenbrengt: de druivenoogst, of zoals de Portugezen en Spanjaarden zeggen, de vindima of verema. Het is een hoogtepunt, een feest, en het begin van een nieuw verhaal in elke fles wijn. Een bijzondere tijd om een wijnregio te bezoeken. Al is elk seizoen een bijzondere ervaring!
Overal zie je beweging met teams van plukkers die de kratten vullen met perfecte trossen en op de wegen zie je vervolgens de tractoren die de kostbare lading naar de kelders brengen.
Wil je deze energie en passie voelen tijdens een WineBreak naar bijvoorbeeld de Alentejo of Priorat? In beide regio's bieden we speciale oogst-arrangementen ...
De oogst in de Alentejo, Portugal
In de Alentejo, de uitgestrekte en zonovergoten regio van Portugal, begint de oogst meestal wat eerder dan in koelere gebieden, vaak al in augustus en doorlopend tot september. Hier, op de uitgestrekte vlaktes en zacht glooiende heuvels, bepalen de intense zon en de rijke bodems het ritme van de vindima.
De Alentejo staat bekend om zijn robuuste rode wijnen en verfrissende witte wijnen, vaak gemaakt van inheemse druivensoorten. Tijdens de oogstperiode zijn de wijnhuizen ( adega's ) bruisende centra van activiteit. Je ziet de druiven binnenkomen, gesorteerd worden en klaargemaakt voor de pers. Veel adega's bieden speciale oogstprogramma's aan, waar je niet alleen kunt proeven van de most (vers geperst druivensap), maar ook deel kunt nemen aan traditionele lagares – het met de voeten stampen van druiven in granieten vaten.
In de maanden augustus en september biedt een prachtig 5* resort een speciaal 3- of 4-daags programma met een Harvest Experience waarbij in de ochtend vroeg de druiven handmatig wordt geplukt. Na een picknick in de wijngaarden is het tijd om naar de wijnkelder te gaan om de druiven te selecteren en deze te stampen.
Priorat ten zuiden van Barcelona met unieke landschappen
Even uniek, maar met een heel ander karakter, is de oogst in Priorat, Catalonië. Deze regio, beroemd om zijn robuuste en minerale rode wijnen, wordt gekenmerkt door zijn ruige, terrassenlandschap en de unieke llicorella (leisteen) bodems. Hier is het werk van de oogst, die vaak pas eind september en begin oktober plaatsvindt, intensiever.
De steile hellingen van Priorat betekenen dat de oogst voornamelijk handmatig moet gebeuren. Plukkers trotseren de uitdagende terreinen, trossen zorgvuldig selecterend, vaak onder een nog steeds warme najaarszon. De kleine oogstopbrengsten van de oude wijnstokken dragen bij aan de geconcentreerde smaken en de intense complexiteit van de Priorat-wijnen.
In deze regio bieden we o.a. een 4- of 6-daags programma. Meer info op onze partnerwebsite ExperienceCatalanLife.nl.
De oogst beleven in een wijnregio?
Steeds meer wijnhuizen, zeker in Spanje en Portugal, openen hun deuren voor bezoekers om de druivenoogst van dichtbij mee te maken. Vaak krijgen we de vraag: "Kan ik een dagje ergens meehelpen met de oogst en word ik dan betaald in wijn?" Hoewel hobbywijnboeren ongetwijfeld blij zijn met extra handen, ligt dit bij professionele wijnhuizen anders. De oogst is een precisiewerk waar expertise en efficiëntie voorop staan.
Dit is dan ook de reden dat er steeds vaker speciale oogstarrangementen worden georganiseerd. Zo kun je de magie van de oogst ervaren, proeven van de verse druiven en de bruisende sfeer opsnuiven, zonder dat je aan het einde van de dag overal spierpijn hebt. Deze arrangementen bieden een unieke blik achter de schermen, vaak inclusief proeverijen, maaltijden in de wijngaard en uitleg van het proces.
Wil je de oogst van dichtbij ervaren? Neem contact op voor een onvergetelijke oogstreis naar de Alentejo, Priorat, of een van de andere prachtige wijnregio's!
