Ribera del Duero met mooie wijnen en ondergrondse wijnkelders
Ribera del Duero stond al een tijdje op mijn verlanglijstje en een paar weken geleden heb ik deze bijzondere wijnregio bezocht. En dan met name de regio rondom Aranda del Duero.
Wijnregio voor lekkerbekken
Ribera del Duero is een van de wijnregio's in Castilla y Leon en is vooral bekend om zijn krachtige rode wijnen, gemaakt van de Tempranillo druif of de Tinto Fino, of Tinta del Pais, de plaatselijke variant van de Tempranillo. De wijngaarden strekken zich uit over een groot gebied, met een hoogte variërend van 700 tot 800 meter boven zeeniveau. Dit zorgt voor een koel klimaat, waardoor de druiven langzaam rijpen en hun unieke smaak ontwikkelen.
Het gebied van Ribera del Duero strekt zich uit van het oosten naar het westen over 115 kilometer en circa 35 kilometer lang. In dit gebied aan de zogenaamde Golden Mile liggen mooie bodega's met als bekendste Vega Sicilia en Pingus. Deze wijnhuizen zijn helaas niet te bezoeken maar andere wijnhuizen met mooie wijnen gelukkig wel.
Er is een grote variëteit aan wijnhuizen die je kan bezoeken. Van de grote zoals Protos en Portia tot kleinschalige wijnhuizen. En dan niet te vergeten de traditionele wijnkelders.
Wij bezochten o.a. Portia en Raiz met bijzondere ondergrondse wijnkelders waar niet alleen de wijn wordt bewaard maar ook de proeverijen zijn. Van hun wijnen maar ook de kaas die zij in een nagelegen locatie maken. Een geweldige combinatie!
Het is een van de meest prestigieuze wijnregio's van Spanje en de regio is ook bekend om de gastronomie. De Spanjaarden zelf gaan hier graag heen om lekker te eten! Het gebied kent dan ook geweldige restaurants. Specialiteit van de regio is geroosterd lamsvlees.
Aranda del Duero met de ondergrondse wijnkelders
In Aranda del Duero hebben we dan ook geweldig gegeten in een asador en ook de ondergrondse wijnkelders bezocht. In een daarvan kan je ook speciale proeverijen ervaren met wijnen van o.a. Vega Sicilia. Je kan deze bodega niet bezoeken maar gelukkig wel hun wijnen proeven. In de secret cellar bewaren ze hun beste wijnen voor speciale proeverijen.
Peñafiel met wijnmuseum
In Peñafiel ligt in het hart van de Ribera del Duero en hier vindt je het wijnmuseum dat gevestigd is een kasteel. Het is zeker een bezoek waard als introductie van wijn in het algemeen en de regio. Vlakbij ligt het wijnhuis van Protos maar onze volgende stop was Bodega Zifar in het centrum van Peñafiel. Een kleinschalig wijnhuis in een prachtig pand waar mooie wijnen worden gemaakt. Ook een witte wijn van de lokale druif Albillo Mayor. Heb deze o.a. meegenomen om thuis van te genieten!
De stierenrennen van Pamplona zijn beroemd maar ook hier vindt dit plaats! En wel eind augustus. De stieren rennen dan achter de waaghalzen door de straten naar de arena met op de achtergrond het kasteel. De arena was niet wat ik me had voorgesteld. Geen tribunes bijvoorbeeld want deze worden opgesteld in de huizen rondom het plein. Elk huis heeft de verplichting om toeschouwers toe te laten zodat zij het stierenvechten vanaf het balkon kunnen aanschouwen.
Traditionele wijnkelders
Aan de rand van Peñafiel bezochten we een traditionele wijnkelder. Elke familie had vroeger zijn eigen wijnkelder waar de wijn werd gemaakt en met de familie en vrienden werd gedronken. Wijn wordt er niet meer gemaakt maar het wordt zeker nog gebruikt om gezellig een mooi glas wijn te drinken.
Meer traditionele wijnkelders zijn in El Cotarro ten zuiden van Aranda del Duero. Hier zijn maar liefst 157 ondergrondse wijnkelders verspreid op de heuvel in soms wel 4 lagen. Een bijzonder wijndorp!
Het deed me een beetje herinneren aan de ondergrondse wijnkelders in de wijnregio Zuid-Moravië in Tsjechië.
Castilla y Leon, regio van kastelen
Deze regio staat bekend om te kastelen en ook in Ribera del Duero en dan met name rondom en ten westen van Aranda del Duero. Kastelen zoals waar het wijnmuseum in is gevestigd maar ook vele monumentale gebouwen en kerken. Een daarvan wordt nu ook gerenoveerd tot een 5*-hotel.
Combineer met Madrid of Salamanca
Een bezoek aan deze wijnregio met de hoofdstad Valladolid is te combineren met andere bekende wijnregio's zijn Bierzo, Rueda, Toro of Rioja. Je kan deze regio bereiken via de luchthaven van Madrid en het is dan ook prima te combineren met een bezoek aan deze Spaanse hoofdstad of maak een rondreis en bezoek ook de mooie steden Salamanca en Avila!
Ribera del Duero is meer dan alleen een wijnregio; het is een ervaring die je niet wilt missen. Geniet van de rijke tradities, de heerlijke wijnen en de prachtige omgeving. Neem contact op voor een voorstel!
Bezoek ook de pagina over Ribera del Duero.
